#briocheheld
Als hobby was ik al veel aan het bakken en zeer geïnteresseerd in het bakkersvak.
Ik ben Chris, ik ben 21 jaar en ik woon in Rotterdam, een paar honderd meter van het Feyenoord stadion. Ik ben sinds kort bij Lekker Brood / Bakery Bistro begonnen. Ik ben doorverwezen door een bekende, aangezien ik op zoek was naar een baan bij een bakker met een leermeester. Hiervoor werkte ik als schoonmaker in het ziekenhuis. Daar had ik een vast contract en werkte ik al lang, maar ik was er na verloop van tijd een beetje op uitgekeken.
Als hobby was ik al veel aan het bakken en dus zeer geïnteresseerd in het bakkersvak, zodoende ben ik ook weer begonnen aan school. Maar ik weet wel dat dit voor mij de laatste keer school is, want ik vind het te veel prikkels, waardoor ik me niet goed kan concentreren. Ik ben liever gewoon aan het werk in de bakkerij!
Waar ik naar uitkijk is dat ik mijn opleiding heb afgerond, dat alles wat ik heb geleerd ook bijblijft en dat ik een goede bakker word!
Dankzij het Power Certificaat van Roodenrijs krijg ik begeleiding en kan ik nu in alle rust mijn opleiding afronden en blijven werken bij deze bakker. Ik geniet enorm in deze keuken, daarom ben ik na deze ingewikkelde tijd van corona dolblij dat ik dankzij het Power Certificaat van Dr. C.J. Vaillantfonds mijn baan kan behouden. Het liefst eet ik mijn favoriete brood is maïsbrood, maar brioches en bieten bollen word ik ook altijd blij van. En niet te vergeten, de hamburgers van Chef Loeff!
Meer lezen over:
SROI
Begeleiding
Power Certificaat
Bakery Bistro
Extra houvast
Power Certificaat
Begeleiding
Deel het verhaal:
Meer succesverhalen
