#kookheld
Hosam kookheld is met zijn elektrische fiets sneller op onverwachtse momenten op zijn werk om te koken.
Naam:
Hosam
Beroep:
Kok
Werkgever:
A Beaufitul Mess
Wat was er nodig:
Elektrische fiets
Waarom:
Om snel en flexibel op zijn werk te kunnen komen
Het verhaal van Hosam
Hosam was in zijn geboorteland een getalenteerd ambachtsman en maakte hele mooie dingen van metaal (lijstjes, beeldjes etc), maar later heeft hij zich het (professioneel) koken eigen gemaakt. Via Refugee Company heeft hij een re-start traject van 6 maanden gevolgd, met een leerwerktraject in horecagelegenheid A Beautiful Mess. Heel snel volgde een betaald contract en Hosam werkt er sindsdien fulltime in de keuken. Taalondersteuning is een onderdeel daarvan: 1x per week 2 uurtjes praten over zinnen die hij in de keuken goed kan gebruiken.
Hosam is blij dat binnen A Beautiful Mess iedereen gelijk is, het voelt niet of er één iemand de baas is. Hosam voelt zich comfortabel en vrij, en is ervan overtuigd dat zijn eten daarom nog lekkerder smaakt. Met een elektrische fiets hoeft hij niet meer iedere dag tot 1,5 uur te reizen om in het restaurant te werken. Daarnaast is hij nu flexibel en kan hij gaan en komen wanneer hij wil én is hij veel sneller ter plaatse.
Zijn droom is om ooit zelf een soortgelijke onderneming te beginnen, mensen met een vluchtelingenachtergrond in zijn plek te laten leren en werken. Want het leven draait niet alleen om geld.
Meer succesverhalen
